絞股藍泡水喝具有調節血脂、抗氧化、增強免疫力、保護肝臟、改善睡眠等功效。絞股藍含有絞股藍皂苷、黃酮類(lèi)化合物、多糖等活性成分，有助于緩解疲勞、調節血壓、促進(jìn)代謝。

1、調節血脂

絞股藍中的絞股藍皂苷能抑制膽固醇合成，降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平。長(cháng)期飲用可減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險，對高脂血癥患者有輔助改善作用。建議搭配山楂或決明子增強效果。

2、抗氧化

黃酮類(lèi)成分可清除自由基，減輕氧化應激對細胞的損傷。其抗氧化能力優(yōu)于普通綠茶，有助于延緩皮膚衰老，預防心血管疾病。體質(zhì)虛弱者可搭配枸杞提升功效。

3、增強免疫力

絞股藍多糖能激活巨噬細胞和T淋巴細胞，提高機體抗病毒能力。適合免疫力低下人群日常飲用，感冒高發(fā)季節可與金銀花同泡增強防護作用。

4、保護肝臟

絞股藍提取物可降低轉氨酶水平，減輕酒精或藥物引起的肝損傷。對脂肪肝患者有一定調理作用，建議搭配菊花或蒲公英根協(xié)同護肝。

5、改善睡眠

其中皂苷成分通過(guò)調節γ-氨基丁酸受體發(fā)揮鎮靜作用，能緩解焦慮性失眠。睡前2小時(shí)飲用200毫升為宜，神經(jīng)衰弱者可配合酸棗仁使用。

絞股藍泡水建議每日用量5-10克，沸水沖泡10分鐘后飲用，連續飲用不超過(guò)3個(gè)月需停用1周。脾胃虛寒者應減少用量，孕婦及低血壓人群慎用。飲用期間避免進(jìn)食生冷油膩食物，若出現腹瀉或皮疹應立即停用。建議上午飲用以避免影響夜間睡眠質(zhì)量，長(cháng)期使用需定期監測血壓和肝功能指標。