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乳腺癌可以吃鰻魚(yú)嗎

患者:女,56歲

病情描述:
乳腺癌可以吃鰻魚(yú)嗎
共1個(gè)回答
陳健鵬 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 腫瘤科

乳腺癌患者可以適量吃鰻魚(yú),鰻魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白和歐米伽3脂肪酸,有助于營(yíng)養補充,但需注意烹飪方式避免高油高鹽。

1、營(yíng)養優(yōu)勢

鰻魚(yú)含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和歐米伽3脂肪酸,有助于維持機體免疫功能,促進(jìn)術(shù)后恢復。

2、食用建議

建議選擇清蒸或水煮等低脂烹飪方式,避免煎炸,每周食用不超過(guò)兩次,每次控制在100克左右。

3、注意事項

正在接受靶向治療或存在代謝異常的患者,需咨詢(xún)主治醫師確認是否適合食用高蛋白食物。

4、替代選擇

若對鰻魚(yú)過(guò)敏或存在顧慮,可選擇鮭魚(yú)、鱈魚(yú)等同樣富含歐米伽3脂肪酸的海魚(yú)作為替代。

乳腺癌患者飲食需保持多樣化,建議在營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化膳食方案,定期復查營(yíng)養指標。

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