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如何蒸蘋(píng)果治腹瀉

患者：男，45歲

病情描述:
如何蒸蘋(píng)果治腹瀉
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

蒸蘋(píng)果可通過(guò)收斂止瀉、補充電解質(zhì)、保護胃腸黏膜、調節腸道菌群等方式緩解腹瀉。腹瀉通常由飲食不當、腹部受涼、腸道感染、消化功能紊亂等原因引起。

1、收斂止瀉

蘋(píng)果中的果膠經(jīng)加熱后吸附性增強，能吸收腸道多余水分形成保護膜。建議選擇成熟蘋(píng)果去皮蒸煮，避免加重胃腸負擔。

2、補充電解質(zhì)

腹瀉易導致鉀鈉流失，蒸蘋(píng)果保留的礦物質(zhì)有助于維持電解質(zhì)平衡?？纱钆渖倭渴雏}補充鈉離子，但腎功能異常者慎用。

3、保護黏膜

蒸煮后的蘋(píng)果纖維軟化，減少對腸道的機械刺激。溫熱質(zhì)地能緩解腸痙攣，適合急性腹瀉伴隨腹痛時(shí)食用。

4、調節菌群

蘋(píng)果多酚類(lèi)物質(zhì)經(jīng)蒸制后更易吸收，抑制有害菌繁殖。建議連湯食用，每日不超過(guò)2個(gè)中等大小蘋(píng)果。

腹瀉期間需注意補充水分，嚴重脫水或持續3天以上應就醫，兒童及老年人出現發(fā)熱、血便等癥狀須立即就診。

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