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降低高血脂的食譜有哪些

患者:男,33歲

病情描述:
降低高血脂的食譜有哪些
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劉愛(ài)華 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科

降低高血脂可通過(guò)適量食用燕麥、深海魚(yú)類(lèi)、豆制品、堅果等食物輔助調節,也可遵醫囑使用阿托伐他汀、非諾貝特、依折麥布等藥物控制。建議結合運動(dòng)及定期監測血脂水平,在醫生指導下制定個(gè)性化方案。

一、食物

1. 燕麥

富含可溶性膳食纖維β-葡聚糖,能與膽固醇結合排出體外,建議選擇未加工的燕麥米或鋼切燕麥。

2. 深海魚(yú)類(lèi)

三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等含Omega-3脂肪酸,可降低甘油三酯水平,每周建議食用2-3次清蒸或烤制做法。

3. 豆制品

豆腐、納豆中的植物固醇可競爭性抑制膽固醇吸收,每日攝入約25克大豆蛋白為宜。

4. 堅果

杏仁、核桃含不飽和脂肪酸,每日10-15克可改善血脂譜,避免鹽焗或糖漬加工產(chǎn)品。

二、藥物

1. 阿托伐他汀

通過(guò)抑制HMG-CoA還原酶減少膽固醇合成,適用于原發(fā)性高膽固醇血癥患者。

2. 非諾貝特

激活PPARα受體加速脂肪酸氧化,主要用于嚴重高甘油三酯血癥的調節。

3. 依折麥布

選擇性阻斷腸道膽固醇吸收,常與他汀類(lèi)藥物聯(lián)用增強降脂效果。

需限制動(dòng)物內臟、油炸食品及精制糖攝入,每周保持150分鐘中等強度有氧運動(dòng),定期復查血脂四項指標。

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