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綠豆粥可以養胃嗎

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綠豆粥可以養胃嗎
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李輝 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 肛腸科

綠豆粥具有一定的養胃作用，適合胃熱、胃火旺盛的人群食用，但胃寒或脾胃虛弱者需謹慎。綠豆粥養胃主要通過(guò)清熱解暑、促進(jìn)消化、緩解胃部不適等方式實(shí)現。

1、清熱解暑

綠豆性涼，具有清熱解毒的功效，適合夏季或胃熱人群食用，有助于緩解胃部灼熱感。

2、促進(jìn)消化

綠豆含有膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，適合消化不良或食欲不振時(shí)食用。

3、緩解胃部不適

綠豆粥質(zhì)地柔軟，易于消化吸收，能夠減輕胃部負擔，適合胃炎或胃潰瘍恢復期食用。

4、調節胃酸

綠豆粥的弱堿性有助于中和部分胃酸，緩解胃酸過(guò)多引起的不適，但胃酸過(guò)少者不宜過(guò)量食用。

綠豆粥雖有一定養胃作用，但需根據個(gè)人體質(zhì)適量食用，胃寒者建議搭配生姜或紅棗以中和寒性，長(cháng)期胃部不適建議及時(shí)就醫檢查。

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