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辣椒粉的功效與作用

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辣椒粉的功效與作用
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

辣椒粉具有促進(jìn)消化、緩解疼痛、增強代謝、輔助抗炎等功效，適量食用有助于健康。

1、促進(jìn)消化

辣椒粉中的辣椒素可刺激胃液分泌，幫助分解食物，改善食欲不振和消化不良。

2、緩解疼痛

辣椒素能作用于神經(jīng)末梢，暫時(shí)抑制痛覺(jué)信號傳遞，對肌肉酸痛和關(guān)節不適有一定緩解作用。

3、增強代謝

辣椒粉可短暫提高基礎代謝率，促進(jìn)熱量消耗，但需配合運動(dòng)才能達到理想效果。

4、輔助抗炎

辣椒素具有輕度抗炎特性，可能有助于緩解輕度炎癥反應，但嚴重炎癥仍需藥物治療。

胃腸敏感者應控制辣椒粉攝入量，避免空腹食用，搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜水果可減少對黏膜的刺激。

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