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綠豆湯有哪些作用和功效

患者:男,62歲

病情描述:
綠豆湯有哪些作用和功效
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陳健鵬 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 腫瘤科

綠豆湯具有清熱解毒、消暑止渴、利尿消腫、輔助降脂等功效,適合夏季飲用或需要清熱排毒的人群。

1、清熱解毒

綠豆性寒涼,能幫助清除體內熱毒,緩解咽喉腫痛、口舌生瘡等上火癥狀,對輕度熱性皮膚病也有輔助改善作用。

2、消暑止渴

綠豆富含鉀元素和水分,能快速補充夏季出汗流失的電解質(zhì),其高滲透壓特性可促進(jìn)體液循環(huán),緩解暑熱引起的煩渴乏力。

3、利尿消腫

綠豆皮中的皂苷成分能促進(jìn)腎臟排尿功能,幫助排出體內多余水分,對生理性水腫或孕晚期下肢浮腫有緩解效果。

4、輔助降脂

綠豆所含的植物甾醇和膳食纖維可干擾膽固醇吸收,長(cháng)期適量飲用對血脂調節有一定幫助,但不能替代藥物治療。

煮制時(shí)建議保留綠豆皮以增強功效,體質(zhì)虛寒者應控制飲用量,出現腹瀉需停用。糖尿病患者飲用不宜加糖。

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