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正確的熬中藥熬法是怎么樣的

患者：女，41歲

病情描述:
正確的熬中藥熬法是怎么樣的
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

正確的熬中藥方法主要有浸泡藥材、控制水量、掌握火候、過(guò)濾藥液四個(gè)關(guān)鍵步驟。

1、浸泡藥材：

藥材需提前用冷水浸泡30分鐘至1小時(shí)，水量以完全浸沒(méi)藥材并高出2厘米為宜，有助于有效成分溶出。

2、控制水量：

一般藥物加水超過(guò)藥材3厘米，解表藥或芳香類(lèi)藥材水量減少1厘米，滋補類(lèi)藥物可增加至5厘米。

3、掌握火候：

解表藥需武火煮沸后文火維持10分鐘，滋補類(lèi)藥物需文火慢煎40分鐘以上，礦物類(lèi)藥材需先煎30分鐘。

4、過(guò)濾藥液：

煎煮完成后趁熱用雙層紗布過(guò)濾，藥渣可重復煎煮1次，兩次藥液混合后分次服用效果更佳。

熬藥器具建議選用砂鍋或陶瓷鍋，避免使用金屬器皿，煎藥過(guò)程中不要頻繁開(kāi)蓋，藥液變質(zhì)或出現異常顏色時(shí)應停止服用。

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