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冬棗有哪些營(yíng)養價(jià)值

患者：男，49歲

病情描述:
冬棗有哪些營(yíng)養價(jià)值
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

冬棗富含維生素C、膳食纖維、鉀元素和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養成分，有助于抗氧化、促進(jìn)消化和調節血壓。適量食用可滿(mǎn)足日常營(yíng)養需求。

1、維生素C：

每100克冬棗含維生素C約200毫克，含量約為柑橘的7倍，有助于增強免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成。

2、膳食纖維：

冬棗含可溶性與不可溶性膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善便秘問(wèn)題，同時(shí)有助于控制餐后血糖上升。

3、鉀元素：

冬棗中鉀含量較高，每100克約含375毫克，有助于調節體內電解質(zhì)平衡，對心血管健康具有保護作用。

4、環(huán)磷酸腺苷：

冬棗特有的活性成分，具有調節細胞代謝、改善微循環(huán)的功效，在傳統醫學(xué)中常用于輔助調理氣血不足。

建議每日食用量控制在5-8顆，糖尿病患者需注意監測血糖變化，食用后出現胃腸不適者應減少攝入。

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