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高血壓要注意哪些飲食

患者：女，53歲

病情描述:
高血壓要注意哪些飲食
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郝盼盼 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 心血管內科

高血壓患者飲食需控制鈉鹽攝入、增加鉀鎂鈣攝入、限制飽和脂肪及酒精，推薦低脂乳制品、全谷物、深色蔬菜和魚(yú)類(lèi)，避免腌制食品及高糖飲料。

1、控鈉補鉀

每日食鹽量不超過(guò)5克，避免咸菜、火腿等高鈉食物；多食用香蕉、菠菜等富鉀食物，有助于平衡體內鈉鉀水平，降低血管壓力。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，減少紅肉攝入。魚(yú)類(lèi)中的Omega-3脂肪酸可改善血管彈性，每周建議食用2-3次深海魚(yú)。

3、膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維，全谷物、燕麥等可延緩糖分吸收，穩定血壓。搭配足量飲水促進(jìn)代謝廢物排出。

4、限脂控糖

避免動(dòng)物內臟、奶油等高膽固醇食物，甜點(diǎn)每日不超過(guò)25克添加糖。烹飪選用植物油，控制每日總熱量攝入。

建議采用得舒飲食模式，規律監測血壓變化，合并超重者需逐步減重，配合有氧運動(dòng)每周至少150分鐘。

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