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干陳皮怎樣泡水有什么好處

患者：女，27歲

病情描述:
干陳皮怎樣泡水有什么好處
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

干陳皮泡水飲用有助于消化、化痰止咳、理氣健脾，適合食欲不振、咳嗽痰多、脘腹脹滿(mǎn)的人群。陳皮泡水的方法主要有熱水沖泡、搭配其他藥材、控制浸泡時(shí)間、選擇優(yōu)質(zhì)陳皮。

1、熱水沖泡

將3-5克干陳皮撕成小塊，用90℃以上熱水沖泡，加蓋燜5-10分鐘，有效成分橙皮苷和揮發(fā)油更易溶出。

2、搭配藥材

與山楂配伍增強消食效果，與生姜同泡緩解胃寒嘔吐，與蜂蜜調服可潤肺止咳，需根據體質(zhì)搭配使用。

3、控制時(shí)間

浸泡超過(guò)30分鐘可能溶出過(guò)多苦味物質(zhì)，建議分次續水飲用，當日沖泡不超過(guò)8小時(shí)避免變質(zhì)。

4、選擇陳皮

優(yōu)選外皮橙紅、油室飽滿(mǎn)、氣味清香的新會(huì )柑皮，霉變或硫磺熏制的陳皮禁止飲用。

陳皮性溫，陰虛火旺者不宜長(cháng)期飲用，泡水后建議過(guò)濾殘渣避免刺激胃腸，日常飲用每日不超過(guò)10克為宜。

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