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肝癌患者日常飲食要注意哪些

患者：男，56歲

病情描述:
肝癌患者日常飲食要注意哪些
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陳健鵬 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 腫瘤科

肝癌患者日常飲食需注意高蛋白低脂、適量碳水化合物、維生素礦物質(zhì)補充及避免刺激性食物，可適量食用魚(yú)肉、雞蛋、西藍花、香蕉等食物，也可遵醫囑使用復方甘草酸苷片、多烯磷脂酰膽堿膠囊、胸腺肽腸溶片等藥物。

1、高蛋白低脂

選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、雞胸肉，減少動(dòng)物脂肪攝入，有助于減輕肝臟代謝負擔，避免高脂飲食誘發(fā)脂肪肝加重病情。

2、控制碳水

適量選擇全谷物、薯類(lèi)等慢吸收碳水化合物，避免精制糖攝入過(guò)多導致血糖波動(dòng)，每日主食量建議控制在200-300克。

3、補充微量

增加深色蔬菜和水果攝入，補充維生素B族、維生素C及鋅硒等微量元素，幫助修復肝細胞，西藍花、菠菜等富含抗氧化物質(zhì)。

4、忌刺激物

嚴格禁酒，避免辛辣、腌制、霉變食物，減少咖啡因攝入，防止加重肝臟損傷，烹飪方式以蒸煮燉為主。

建議采用少食多餐模式，每日分5-6次進(jìn)食，出現食欲減退或腹脹時(shí)應及時(shí)調整飲食結構并咨詢(xún)營(yíng)養師。

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