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感冒不能吃雞肉嗎

患者：女，56歲

病情描述:
感冒不能吃雞肉嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

感冒期間可以適量吃雞肉。感冒時(shí)飲食需注意營(yíng)養均衡，雞肉作為優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源有助于恢復，但應避免辛辣油膩做法。

1、營(yíng)養支持：

雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和必需氨基酸，能幫助維持免疫系統功能，促進(jìn)組織修復。建議選擇清燉、蒸煮等易消化做法。

2、消化負擔：

感冒期間胃腸功能較弱，避免油炸或重口味烹飪方式。去皮雞肉脂肪含量更低，更適合病期食用。

3、中醫觀(guān)點(diǎn)：

傳統醫學(xué)認為風(fēng)寒型感冒初期不宜食用雞肉，可能影響發(fā)汗解表。但風(fēng)熱型感冒或恢復期適量食用無(wú)礙。

4、個(gè)體差異：

合并發(fā)熱或咽痛明顯時(shí)，建議暫時(shí)選擇魚(yú)肉等更清淡的蛋白質(zhì)來(lái)源。過(guò)敏體質(zhì)者需警惕雞肉過(guò)敏反應。

感冒期間可搭配西藍花、胡蘿卜等蔬菜補充維生素，同時(shí)保證充足飲水。若出現持續高熱或食欲不振應及時(shí)就醫。

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