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高血壓的病人飲食應如何控制

患者:女,55歲

病情描述:
高血壓的病人飲食應如何控制
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高云 副主任醫師 去掛號
北京安貞醫院 三甲 心血管內科

高血壓患者可通過(guò)低鹽飲食、增加膳食纖維攝入、控制脂肪攝入、適量補充鉀鈣等方式控制飲食。高血壓通常由鈉攝入過(guò)量、肥胖、血管硬化、腎臟疾病等原因引起。

1、低鹽飲食

每日食鹽攝入量不超過(guò)5克,避免腌制食品、加工食品等高鈉食物。鈉過(guò)量會(huì )導致水鈉潴留,增加血容量。

2、膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維,多選擇燕麥、糙米、西藍花等。膳食纖維有助于降低膽固醇,改善血管彈性。

3、控制脂肪

減少動(dòng)物脂肪攝入,優(yōu)先選擇橄欖油、深海魚(yú)等富含不飽和脂肪酸的食物。高脂飲食會(huì )加速動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)程。

4、補充鉀鈣

適量食用香蕉、菠菜、低脂乳制品等富含鉀鈣的食物。鉀離子可拮抗鈉離子作用,鈣質(zhì)有助于血管平滑肌舒張。

建議高血壓患者定期監測血壓,在醫生指導下配合藥物治療,保持規律運動(dòng),避免吸煙飲酒等不良生活習慣。

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