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甘蔗馬蹄陳皮水的功效

患者：男，53歲

病情描述:
甘蔗馬蹄陳皮水的功效
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

甘蔗馬蹄陳皮水具有清熱生津、潤肺止咳、健脾開(kāi)胃、利尿消腫等功效，適合燥熱咳嗽、食欲不振、輕度水腫等人群飲用。

1、清熱生津

甘蔗含蔗糖和多種礦物質(zhì)，馬蹄富含維生素C，兩者協(xié)同可緩解口干舌燥。陳皮揮發(fā)油促進(jìn)唾液分泌，改善津液不足引起的咽喉干痛。

2、潤肺止咳

馬蹄中的荸薺英成分具有鎮咳作用，甘蔗汁能潤澤呼吸道黏膜。陳皮所含檸檬烯可稀釋痰液，對風(fēng)熱咳嗽或干咳無(wú)痰者有一定緩解效果。

3、健脾開(kāi)胃

陳皮中的橙皮苷能促進(jìn)胃液分泌，改善消化不良。甘蔗汁含有機酸可增進(jìn)食欲，搭配馬蹄的淀粉酶有助于分解食物。

4、利尿消腫

馬蹄鉀離子含量高能平衡鈉代謝，甘蔗中的天門(mén)冬酰胺具有輕度利尿作用。陳皮可促進(jìn)血液循環(huán)，對生理性水腫有改善效果。

飲用時(shí)建議選用新鮮食材煮沸20分鐘，糖尿病患者應控制攝入量，體質(zhì)虛寒者不宜長(cháng)期大量飲用。出現持續咳嗽或水腫需及時(shí)就醫。

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