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花生油高血壓能吃嗎

患者:女,54歲

病情描述:
花生油高血壓能吃嗎
共1個(gè)回答
高云 副主任醫師 去掛號
北京安貞醫院 三甲 心血管內科

高血壓患者可以適量食用花生油,但需控制總脂肪攝入量?;ㄉ透缓伙柡?a href="http://www.mmhgsj.com/k/eujhcliakn2dpez.html" target="_blank">脂肪酸,有助于心血管健康,但過(guò)量可能增加熱量負擔。

1、脂肪酸構成

花生油含單不飽和脂肪酸占比高,能幫助調節血脂水平,對高血壓患者有一定益處。

2、熱量控制

每克油脂產(chǎn)生9千卡熱量,每日食用油總量建議不超過(guò)25克,避免熱量過(guò)剩導致體重增加。

3、烹飪方式

高溫烹飪時(shí)選擇花生油較穩定,但應減少煎炸,多采用蒸煮等低溫烹飪方式。

4、替代選擇

可與橄欖油、菜籽油等交替使用,實(shí)現脂肪酸攝入多樣化,不建議長(cháng)期單一使用花生油。

高血壓患者日常飲食需注意低鹽低脂,保持規律運動(dòng),定期監測血壓變化,必要時(shí)在醫生指導下調整用藥方案。

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