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黑松露的功效與作用有什么

患者：女，26歲

病情描述:
黑松露的功效與作用有什么
共1個(gè)回答
陳健鵬 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 腫瘤科

黑松露具有增強免疫力、抗氧化、調節胃腸功能、改善心血管健康等功效，其作用主要與富含多糖類(lèi)、多酚類(lèi)、膳食纖維及不飽和脂肪酸等活性成分有關(guān)。

1、增強免疫力

黑松露含有的多糖類(lèi)物質(zhì)能激活巨噬細胞和淋巴細胞，幫助提升機體抗病能力，適合免疫力低下人群。

2、抗氧化

多酚類(lèi)成分可清除自由基，延緩細胞氧化損傷，對預防皮膚衰老和慢性炎癥有一定輔助作用。

3、調節胃腸

膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善消化功能，其含有的微生物代謝產(chǎn)物可能幫助維持腸道菌群平衡。

4、保護心血管

不飽和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險。

日?？蛇m量用黑松露煲湯或入菜，但過(guò)敏體質(zhì)者需謹慎食用，特殊疾病患者建議咨詢(xún)醫生后使用。

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