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紅薯是感光食物嗎

患者:女,33歲

病情描述:
紅薯是感光食物嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

紅薯不屬于感光食物。感光食物主要有檸檬、芹菜、無(wú)花果、香菜等,食用后可能增加皮膚對紫外線(xiàn)的敏感性。

1、感光食物定義

感光食物指富含呋喃香豆素等光敏性物質(zhì)的植物性食物,可能引發(fā)日光性皮炎。

2、紅薯成分

紅薯主要含淀粉、膳食纖維和β-胡蘿卜素,不含光敏性成分,不會(huì )導致光過(guò)敏反應。

3、安全食用建議

正常食用紅薯無(wú)須防曬措施,但對紫外線(xiàn)敏感人群仍需做好基礎防曬。

4、需警惕食物

柑橘類(lèi)、野菜等光敏性食物食用后應避免強光照射,防止出現皮膚紅斑。

日常飲食注意均衡搭配,特殊體質(zhì)人群可咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)性化食譜。

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