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甘蔗燉雞湯功效作用

患者:女,42歲

病情描述:
甘蔗燉雞湯功效作用
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

甘蔗燉雞湯具有滋陰潤燥、補中益氣、生津止渴、增強免疫等功效作用,適合體質(zhì)虛弱、津液不足、免疫力低下者適量食用。

1、滋陰潤燥

甘蔗性寒味甘,搭配雞肉燉煮可緩解陰虛燥熱癥狀,改善口干舌燥、皮膚干燥等問(wèn)題。建議每周食用1-2次。

2、補中益氣

雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白,配合甘蔗中的糖分可補益脾胃,改善食欲不振、乏力等癥狀。濕熱體質(zhì)者不宜過(guò)量食用。

3、生津止渴

甘蔗含大量水分和果糖,能快速補充體液,緩解熱病傷津導致的口渴。糖尿病患者應控制食用量。

4、增強免疫

雞湯中的氨基酸與甘蔗的抗氧化物質(zhì)協(xié)同作用,有助于提升機體抵抗力。感冒恢復期可適量飲用。

食用時(shí)建議去除甘蔗渣避免劃傷消化道,風(fēng)寒感冒初期及高尿酸血癥患者慎用,出現不適及時(shí)停食并就醫。

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