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熬制中藥的正確方法有哪些

患者：女，62歲

病情描述:
熬制中藥的正確方法有哪些
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陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

熬制中藥的方法主要有浸泡、火候控制、煎煮時(shí)間、過(guò)濾藥液等步驟。

1、浸泡：

藥材需提前用冷水浸泡30分鐘至1小時(shí)，水量以完全淹沒(méi)藥材為宜，有助于有效成分溶出。

2、火候控制：

煮沸后改用文火慢煎，解表類(lèi)藥物宜武火快煎，滋補類(lèi)藥物需文火久煎。

3、煎煮時(shí)間：

一般藥物頭煎20-30分鐘，二煎15-20分鐘；礦物類(lèi)藥材需先煎30分鐘，芳香類(lèi)藥物后下5分鐘。

4、過(guò)濾藥液：

用紗布或專(zhuān)用濾網(wǎng)過(guò)濾藥渣，頭煎二煎藥液混合后分次服用，藥液量控制在200-300毫升為宜。

煎藥器具建議選用砂鍋或陶瓷鍋，煎煮過(guò)程中避免頻繁開(kāi)蓋，服藥期間忌食生冷油膩，具體煎法需遵醫囑調整。

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