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白果燉雞的功效與作用

患者：男，57歲

病情描述:
白果燉雞的功效與作用
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

白果燉雞具有潤肺止咳、補腎固精、延緩衰老、改善記憶等功效，適合肺虛久咳、腎虛遺精、皮膚干燥、腦力下降等人群適量食用。

1、潤肺止咳

白果含白果酸等成分，可抑制呼吸道炎癥，緩解干咳痰黏癥狀。雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于修復呼吸道黏膜。

2、補腎固精

白果收斂固澀的特性可改善腎氣不固導致的遺精滑泄，搭配雞肉溫補作用，對腎陽(yáng)虛引起的腰膝酸軟有益。

3、延緩衰老

白果含黃酮類(lèi)抗氧化物質(zhì)，能清除自由基；雞肉中的硒元素協(xié)同增強抗氧化能力，減少皮膚皺紋生成。

4、改善記憶

白果中的銀杏內酯可促進(jìn)腦部血液循環(huán)，配合雞肉卵磷脂對神經(jīng)細胞的營(yíng)養作用，有助于提升認知功能。

建議每周食用1-2次，陰虛火旺者慎用；白果需徹底煮熟去芯，避免過(guò)量食用導致中毒；食用后出現惡心嘔吐需立即就醫。

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