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白色食物對秋季養生的好處有哪些

患者：男，34歲

病情描述:
白色食物對秋季養生的好處有哪些
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陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

白色食物在秋季養生中主要有滋陰潤燥、補肺益氣、增強免疫、促進(jìn)消化等好處。白色食物常見(jiàn)有山藥、百合、梨、白蘿卜等，適合秋季干燥氣候下食用。

1、滋陰潤燥

白色食物多富含黏液蛋白和水分，如山藥、銀耳能緩解秋季口干舌燥，改善皮膚干燥脫屑。

2、補肺益氣

百合、蓮子等白色食物具有潤肺功效，可減輕秋燥引發(fā)的干咳，對呼吸道黏膜有保護作用。

3、增強免疫

白蘑菇、大蒜等含有多糖類(lèi)物質(zhì)，能激活免疫細胞活性，幫助預防秋季流行性感冒。

4、促進(jìn)消化

白蘿卜、蓮藕富含膳食纖維和淀粉酶，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解秋季常見(jiàn)的積食腹脹。

秋季可適量增加白色食物攝入，搭配當季蔬菜水果，避免過(guò)量食用寒涼性質(zhì)的白食引發(fā)腹瀉。

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