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紅豆薏米可以減肥嗎

患者:女,60歲

病情描述:
紅豆薏米可以減肥嗎
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

紅豆薏米有助于減肥。紅豆富含膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白,薏米具有利水滲濕作用,兩者搭配可促進(jìn)代謝、增加飽腹感。

1、膳食纖維促消化

紅豆中的膳食纖維能延緩胃排空速度,減少脂肪吸收,建議搭配燕麥等粗糧食用效果更佳。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白增飽腹

紅豆蛋白含量較高,可維持較長(cháng)時(shí)間飽腹感,避免過(guò)量進(jìn)食,適合作為代餐主食。

3、利水消腫減體重

薏米中的薏苡仁酯能促進(jìn)水分代謝,改善水腫型肥胖,但須配合運動(dòng)才能減少脂肪堆積。

4、低熱量替代主食

每100克紅豆薏米粥熱量?jì)H為普通米飯的三分之二,適合替代精制米面作為減肥期主食。

需注意單純依靠紅豆薏米減肥效果有限,建議結合有氧運動(dòng)與均衡飲食,濕熱體質(zhì)者不宜長(cháng)期大量食用薏米。

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