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長(cháng)期吃葛根有什么好處

患者:女,32歲

病情描述:
長(cháng)期吃葛根有什么好處
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陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

長(cháng)期適量食用葛根可能有助于改善心血管健康、調節血糖、緩解更年期癥狀、保護肝臟。葛根富含黃酮類(lèi)化合物,具有抗氧化和抗炎作用。

1、心血管健康

葛根中的大豆苷元可能幫助擴張血管,降低血壓,減少動(dòng)脈硬化風(fēng)險。日??纱钆溲帑湹壬攀忱w維豐富的食物協(xié)同作用。

2、血糖調節

葛根素可能通過(guò)抑制葡萄糖苷酶活性延緩糖分吸收,適合糖尿病前期人群。建議與苦瓜等低升糖指數食物搭配食用。

3、緩解更年期

葛根異黃酮具有弱雌激素樣作用,可改善潮熱盜汗等圍絕經(jīng)期癥狀??膳浜隙節{等植物雌激素食物共同調理。

4、肝臟保護

葛根總黃酮能減輕酒精性肝損傷,促進(jìn)肝細胞修復。長(cháng)期飲酒者食用時(shí)須嚴格戒酒才能顯現效果。

葛根不宜過(guò)量食用,每日建議不超過(guò)30克干品,脾胃虛寒者應減量。出現過(guò)敏癥狀應立即停用,慢性病患者需咨詢(xún)醫師后服用。

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