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適合長(cháng)期吃的減脂餐特點(diǎn)

患者：男，60歲

病情描述:
適合長(cháng)期吃的減脂餐特點(diǎn)
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錢(qián)瑾 副主任醫師 去掛號
中國醫學(xué)科學(xué)院整形外科醫院 三甲 整形外科

適合長(cháng)期吃的減脂餐應具備高蛋白、低升糖、膳食纖維豐富及營(yíng)養素均衡等特點(diǎn)，推薦雞胸肉、西藍花、燕麥、深海魚(yú)等食物，同時(shí)可遵醫囑使用奧利司他、二甲雙胍、左旋肉堿等藥物輔助減脂。

一、高蛋白

蛋白質(zhì)有助于維持肌肉量并增強飽腹感，推薦選擇雞胸肉、雞蛋清、低脂乳制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，烹飪時(shí)避免油炸或高鹽醬料。

二、低升糖

選擇升糖指數低于55的食物如燕麥、糙米、全麥面包等，可穩定血糖水平并減少脂肪囤積，搭配適量堅果延緩碳水吸收。

三、膳食纖維豐富

西藍花、菠菜、奇亞籽等富含膳食纖維的食物能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，建議每日攝入不少于25克，需逐步增量避免胃腸不適。

四、營(yíng)養素均衡

確保每餐包含15-20克健康脂肪如深海魚(yú)、牛油果，配合維生素C豐富的彩椒、獼猴桃，預防減脂期微量營(yíng)養素缺乏。

長(cháng)期減脂需定期調整飲食結構并監測體脂率，避免極端節食，必要時(shí)在營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化方案。

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