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慢性腸炎忌口食物有那些

病情描述:
慢性腸炎忌口食物有那些
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彭敏 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫內科

慢性腸炎患者需避免辛辣刺激、高脂油膩、生冷堅硬及高纖維食物，以免加重腸道炎癥反應。

1、辛辣刺激

辣椒、花椒等辛辣調料可能刺激腸黏膜，導致腹痛腹瀉加重。烹飪時(shí)建議使用姜、蔥等溫和調味品替代。

2、高脂油膩

油炸食品、肥肉等高脂食物會(huì )增加腸道消化負擔，可能誘發(fā)腹脹癥狀。優(yōu)先選擇清蒸、水煮等低脂烹飪方式。

3、生冷堅硬

冰鎮飲品、堅果等食物易引發(fā)腸痙攣，建議將水果加熱后食用，避免直接進(jìn)食冰箱冷藏食品。

4、高纖維

芹菜、竹筍等粗纖維蔬菜可能機械性損傷炎癥腸壁，可選用冬瓜、胡蘿卜等低纖維蔬菜過(guò)渡。

日常飲食宜采用少食多餐原則，癥狀急性期可暫時(shí)用米湯、藕粉等流質(zhì)食物過(guò)渡，逐步恢復飲食后仍需持續觀(guān)察個(gè)體耐受情況。

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