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人參果的功效與作用吃法

患者：男，30歲

病情描述:
人參果的功效與作用吃法
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

人參果具有補氣養血、生津止渴、安神益智、潤腸通便等功效，適合氣血不足、口干舌燥、失眠健忘、便秘等人群食用，可生吃、榨汁、燉湯或煮粥。

一、補氣養血

人參果富含鐵元素和多種氨基酸，有助于改善貧血癥狀，促進(jìn)血紅蛋白合成。氣血兩虛者可搭配紅棗、枸杞燉湯食用。

二、生津止渴

人參果含大量水分及有機酸，能緩解口干舌燥。夏季可直接去皮生食或榨汁飲用，糖尿病患者需控制攝入量。

三、安神益智

人參果中的皂苷類(lèi)成分具有調節神經(jīng)系統作用，對失眠多夢(mèng)、記憶力減退有一定改善效果。建議與小米、蓮子同煮粥食用。

四、潤腸通便

豐富的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，適合便秘人群?？纱钆浞涿鬯崭故秤?，胃腸功能弱者應避免過(guò)量。

人參果性質(zhì)平和，但體質(zhì)虛寒者不宜空腹大量食用，建議每日攝入量不超過(guò)200克，出現腹脹等不適需停用。

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