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薏仁米功效和作用

患者：女，43歲

病情描述:
薏仁米功效和作用
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陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

薏仁米具有利水消腫、健脾祛濕、清熱排膿等功效，主要作用包括改善水腫、輔助降血糖、緩解皮膚問(wèn)題、促進(jìn)消化。

1、利水消腫

薏仁米含有薏苡仁油和薏苡素，能促進(jìn)腎臟排泄水分，減輕下肢浮腫或晨起眼瞼水腫，適合濕氣重人群煮粥食用。

2、健脾祛濕

其淀粉酶抑制成分可調節胃腸功能，改善脾虛濕盛導致的食欲不振、大便黏膩，常與山藥配伍增強健脾效果。

3、清熱排膿

薏仁米中的薏苡酯對金黃色葡萄球菌有抑制作用，傳統用于輔助治療皮膚癤腫、痤瘡等化膿性炎癥。

4、調節代謝

薏仁多糖能延緩腸道糖分吸收，幫助穩定餐后血糖，其膳食纖維還可促進(jìn)膽固醇排泄。

建議每日食用量不超過(guò)50克，陰虛體質(zhì)者慎用，出現過(guò)敏癥狀應立即停食并就醫。

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