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熟姜的功效與作用

患者：女，42歲

病情描述:
熟姜的功效與作用
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

熟姜具有溫中散寒、止嘔化痰、促進(jìn)消化、緩解風(fēng)寒感冒等功效，適合用于寒性體質(zhì)調理、胃腸不適、風(fēng)寒初期癥狀改善。

1、溫中散寒

熟姜性溫，能驅散體內寒氣，改善手腳冰涼、腹部冷痛等癥狀。寒性體質(zhì)者可日常飲用姜茶，風(fēng)寒感冒初期可用熟姜配紅糖煎服。

2、止嘔化痰

熟姜所含姜辣素能抑制胃腸逆蠕動(dòng)，緩解孕吐、暈車(chē)等嘔吐癥狀。痰多咳嗽時(shí)可用熟姜與陳皮煎水代茶飲。

3、促進(jìn)消化

熟姜能刺激胃液分泌，加速胃腸蠕動(dòng)，緩解食欲不振、飯后腹脹。建議餐前食用少量醋泡姜或姜絲佐餐。

4、緩解感冒

熟姜發(fā)汗解表作用顯著(zhù)，風(fēng)寒感冒初期出現惡寒無(wú)汗時(shí)，可用熟姜蔥白煮水飲用以發(fā)散表邪。

熟姜不宜空腹大量食用，陰虛火旺者慎用。日常建議每日食用量不超過(guò)10克，可搭配紅棗、枸杞等平和食材調和藥性。

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