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減肥晚餐一周食譜

患者：女，35歲

病情描述:
減肥晚餐一周食譜
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

減肥晚餐一周食譜可通過(guò)控制熱量攝入、均衡營(yíng)養搭配、增加膳食纖維攝入、減少精制碳水化合物等方式實(shí)現。

1、控制熱量

晚餐熱量控制在300-400大卡，選擇低脂高蛋白食物如雞胸肉、豆腐，搭配蒸煮等少油烹飪方式。

2、營(yíng)養均衡

每餐包含優(yōu)質(zhì)蛋白、復合碳水與蔬菜，推薦三文魚(yú)配藜麥、蝦仁炒西蘭花等組合，避免單一營(yíng)養素過(guò)量。

3、高纖維食材

選用西藍花、魔芋等富含膳食纖維的蔬菜，搭配奇亞籽或亞麻籽，可延長(cháng)飽腹感并促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

4、低碳水選擇

用糙米替代白米飯，選擇紅薯或南瓜作為主食，避免面包糕點(diǎn)等高升糖指數食物。

建議配合每日飲水2000毫升及適量運動(dòng)，避免晚餐后立即入睡，持續監測體重變化調整食譜。

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