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花生米有什么功效

患者：女，45歲

病情描述:
花生米有什么功效
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

花生米富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素，具有降低膽固醇、延緩衰老、促進(jìn)骨骼健康和改善認知功能等功效。

1、降低膽固醇

花生米中的單不飽和脂肪酸有助于減少低密度脂蛋白膽固醇，降低動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險。

2、延緩衰老

花生米含有白藜蘆醇和維生素E等抗氧化成分，能夠中和自由基，減緩細胞氧化損傷。

3、促進(jìn)骨骼健康

花生米富含鎂、磷等礦物質(zhì)，有助于維持骨密度，預防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。

4、改善認知功能

花生米中的煙酸和葉酸成分能夠支持神經(jīng)系統發(fā)育，降低認知功能障礙風(fēng)險。

建議每日適量食用花生米，對花生過(guò)敏者應避免攝入，出現不適及時(shí)就醫。

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