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孕婦可以吃甘蔗嗎

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孕婦可以吃甘蔗嗎
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

孕婦一般可以適量吃甘蔗，但需控制攝入量并注意食用方式。甘蔗含有蔗糖、礦物質(zhì)等成分，可補充能量，但高糖分可能增加妊娠期血糖異常風(fēng)險。

甘蔗的天然糖分能為孕婦快速提供能量，緩解孕早期疲勞感。其含有的鈣、鐵等礦物質(zhì)有助于胎兒骨骼發(fā)育和預防孕婦貧血。咀嚼甘蔗時(shí)分泌的唾液可中和胃酸，減輕部分孕婦的胃部不適。選擇新鮮甘蔗時(shí)，應去皮后截成小段食用，避免啃咬過(guò)硬表皮損傷牙齒。每日攝入量建議不超過(guò)兩小節，且最好在餐后1小時(shí)食用，減少血糖波動(dòng)。

存在妊娠期糖尿病的孕婦需嚴格限制甘蔗攝入，必要時(shí)用黃瓜、西紅柿等低糖蔬果替代。霉變甘蔗會(huì )產(chǎn)生節菱孢霉菌毒素，誤食可能導致神經(jīng)中毒。街頭榨汁的甘蔗汁可能存在衛生隱患，家庭自制時(shí)應徹底清潔榨汁工具。部分體質(zhì)敏感的孕婦食用后可能出現口腔黏膜刺痛，這類(lèi)情況應停止食用并用淡鹽水漱口。

孕期飲食需注重營(yíng)養均衡，可將甘蔗與胡蘿卜、蘋(píng)果等搭配榨汁稀釋糖分。定期監測血糖指標，出現頭暈、口渴等異常癥狀及時(shí)就醫。除甘蔗外，建議通過(guò)全谷物、低糖水果等途徑獲取碳水化合物，保證每日膳食纖維攝入量達到25-30克。

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