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凍螃蟹能吃嗎

病情描述:
朋友送給我了幾只凍螃蟹，擔心吃了會(huì )對身體的健康造成影響，想要知道凍螃蟹能吃嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
凍螃蟹是否能吃需要根據具體的情況進(jìn)行判斷。如果凍的是生螃蟹，且在半個(gè)月以?xún)?，一般情況下能吃；如果是凍的熟螃蟹，超過(guò)一天，一般不建議吃。
螃蟹是一種較為常見(jiàn)的海鮮產(chǎn)品，一般凍的生螃蟹保存周期比較長(cháng)，半個(gè)月之內通常不會(huì )變質(zhì)，因而可以吃。如果凍的是熟螃蟹，通常保存周期會(huì )比較短，超過(guò)一天一般不建議吃，否則會(huì )對腸胃功能造成負擔，引發(fā)一些腸胃疾病，比如腹瀉、腹痛等。
為了自己的身體健康著(zhù)想，建議盡量吃新鮮螃蟹。
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