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吃桑葚可以預防血管硬化嗎

患者:男,38歲

病情描述:
吃桑葚可以預防血管硬化嗎
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陳玉靜 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)宣武醫院 三甲 中醫內科
經(jīng)常吃桑葚能預防血管硬化。桑葚中含有鞣酸、蘋(píng)果酸、維生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸、亞麻酸等。此外,桑葚中含有豐富的白黎蘆醇。白黎蘆醇是一種有效的抗氧化劑,能抑制低密度脂蛋白的脂質(zhì)過(guò)氧化反應,防止低密度脂蛋白氧化產(chǎn)生的細胞毒素,從而保護細胞的脂質(zhì)過(guò)氧化。白黎蘆醇還能降低血小板聚集,從而預防動(dòng)脈硬化。
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