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有胃病的人可以經(jīng)常吃土豆嗎

患者:男,39歲

病情描述:
有胃病的人可以經(jīng)常吃土豆嗎
共1個(gè)回答
李淵 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第三醫院 三甲 消化內科
首先,它的鉀、鎂含量高于精白米和精白面粉,是一種成堿性食品。而所有的精白米面都讓人體質(zhì)偏酸。其次,土豆的蛋白質(zhì)質(zhì)量高。第三,土豆含有維生素C,這可是精米白面所沒(méi)有的好東西。第四,土豆含有膳食纖維,而精米白面纖維很少。胃潰瘍或腸炎的人也可以放心地吃土豆
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