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高血糖的人能不能吃玉米

患者:女,23歲

病情描述:
高血糖的人能不能吃玉米
共1個(gè)回答
范慧 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 內分泌科
高血糖的人也是可以吃玉米的。經(jīng)過(guò)動(dòng)物實(shí)驗后,也確認玉米中的水溶性食物纖維,能抑制飯后血糖上升,降低膽固醇。玉米還被發(fā)現含有肝糖,有提高免疫力,抑制癌癥的作用喔。一般,1天只要攝取1g以上的肝糖,對健康有很多的助力,罐頭中的白濁色的湯汁越多,肝糖所含的份量也越多,1罐240g的玉米,就含有約10~20g的肝糖。
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