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生姜片有什么功效

病情描述:
生姜片有什么功效
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宋觀(guān)禮 副主任醫師 去掛號
中國中醫科學(xué)院廣安門(mén)醫院 三甲 治未病中心
生姜片功效有促進(jìn)食欲、增強抵抗力。生姜片為姜科植物姜的新鮮根莖切成的片,姜中含有姜辣素、生姜酚和谷氨酸等營(yíng)養成分,姜片中含有的姜辣素對口腔和胃黏膜有刺激作用,能促進(jìn)消化液分泌、增進(jìn)食欲。姜片具有驅寒的作用,姜片中含有的姜辣素具有一定的抑菌作用,有助于提高抵抗力、預防感冒。生姜片大部分人群均可食用,尤其適用于食欲不振者、風(fēng)寒感冒的人群。
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