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吃咖喱飯上火嗎

病情描述:
我平時(shí)喜歡吃咖喱飯,有時(shí)候會(huì)喉嚨痛,吃咖喱飯上火嗎?
共1個(gè)回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心
過多食用咖喱飯會(huì)引起上火。咖喱飯大多是由咖喱醬制作,內(nèi)含辛辣刺激的佐料,比如麻椒、朝天椒等。若食用過多會(huì)引起上火,出現(xiàn)咽喉痛、大便干等情況??о埧梢赃m當(dāng)食用,最好搭配上一些涼性的蔬菜,比如黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、金針菇等,不僅營(yíng)養(yǎng)均衡豐富,還可以防止上火。
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