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腎病患者能不能吃士豆

患者：男，38歲

病情描述:
腎病患者能不能吃士豆
共1個(gè)回答
張聰 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 腎內科
腎病患者可以吃吐豆，建議適量食用。土豆中含有豐富的碳水化合物、植物蛋白、維生素C、類(lèi)胡蘿卜素、膳食纖維、脂肪、賴(lài)氨酸、色氨酸、鋅、鐵等營(yíng)養物質(zhì)。對于腎病患者適當食用可以滿(mǎn)足機體所需的營(yíng)養，所以可以食用，但不建議食用太多。因為土豆里面含有豐富的鉀，容易引起血肌酐升高，進(jìn)而導致高鉀血癥的發(fā)生，可能會(huì )加重病情。同時(shí)，食用過(guò)多容易增加胃腸道負擔，引起胃腸道不適，出現腹脹、腹痛等癥狀。腎病患者可以食用含蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)的食物，比如牛奶、雞蛋、白薯、山藥、西紅柿、鴨梨、蘿卜等。但是不建議食用辛辣、刺激的食物，如辣椒、胡椒、花椒、茴香等。平時(shí)應注意飲食清淡，保持飲食結構多樣化，避免單一飲食。
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