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豆腐熱量高嗎

患者:女,25歲

病情描述:
經(jīng)常吃豆腐,但我最近有減肥,害怕豆腐的熱量太高了會(huì )影響減肥效果。豆腐熱量高嗎?
共1個(gè)回答
雷敏 主任醫師 去掛號
河北醫科大學(xué)第三醫院 三甲 營(yíng)養科
豆腐熱量不高,豆腐是用黃豆制作的食物,里面富含人體所需要的植物蛋白,不管是用黃豆做成豆腐腦,還是豆腐,熱量都不高。豆制品里面的脂肪含量比較少,也不含膽固醇,食用之后體內熱量不會(huì )超標,減肥期可以吃,不影響減肥效果。為了降低豆腐的熱量,盡量水煮,不要加太多鹽、糖。想要更好減肥,建議多吃蔬菜,如蓮藕、芹菜、豆芽菜、韭菜等。
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