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陳皮是不是橘子皮

患者：女，37歲

病情描述:
陳皮是不是橘子皮
共1個(gè)回答
馬小麗 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京同仁醫院 三甲 中醫科
陳皮就是橘子皮，陳年的橘皮。
1.陳皮與橘子皮從制作工藝上來(lái)看，橘子皮就是橘子外皮，沒(méi)有任何加工。把新鮮橘子皮烘干、炮制、貯存、陳化三年以上，才能算是陳皮。
2.陳皮與橘子皮從藥用價(jià)值上來(lái)看，鮮橘子皮中含有較多的揮發(fā)性芳香油，藥用價(jià)值較低，還可能會(huì )刺激腸胃。鮮橘皮表面有農藥、保鮮劑污染，徹底去除難度大，對身體健康不利，最好不要用鮮橘皮泡茶、泡酒。而陳皮經(jīng)過(guò)貯存、陳化后，揮發(fā)性芳香油減少，黃酮類(lèi)物質(zhì)增多，抗脂質(zhì)氧化、清除自由基、抗炎、抗病毒、抗菌、延緩衰老的作用會(huì )更明顯。既可泡茶、泡酒，還可與其他中藥配伍，可治療呼吸道、消化道疾病，緩解咳嗽痰多、食欲不振等不適癥狀。
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