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吃牛筋的功效與作用

患者：男，30歲

病情描述:
吃牛筋有哪些作用和功效
共1個(gè)回答
雷敏 主任醫師 去掛號
河北醫科大學(xué)第三醫院 三甲 營(yíng)養科
活絡(luò )筋骨、美容養顏、減肥?；罱j(luò )筋骨：牛筋為牛的蹄筋，中醫講究以形補形，因此吃牛筋可以強壯筋骨，有助緩解腰膝酸軟，對身體瘦弱者有較好的食療作用。美容養顏：牛筋中富含大量膠原蛋白，且脂肪含量很低，不含膽固醇。適量食用可增強細胞生理代謝功能，使皮膚更有彈性，有助于延緩皮膚衰老。減肥：由于牛筋中的脂肪含量較低，可代替肉類(lèi)食用，有助于減少脂肪攝入，防止脂肪在體內過(guò)多堆積，達到減肥瘦身的目的。
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