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毛雞蛋的功效與作用

患者:女,27歲

病情描述:
毛雞蛋有哪些作用和功效
共1個(gè)回答
雷敏 主任醫師 去掛號
河北醫科大學(xué)第三醫院 三甲 營(yíng)養科
健腦益智:毛蛋中含有大量的磷脂和甘油三酯等營(yíng)養成分,可調節自身神經(jīng)系統,也能促進(jìn)身體發(fā)育,卵磷脂被人體消化吸收后會(huì )釋放出膽堿,有助增強記憶力。護肝:毛雞蛋中的蛋白質(zhì)會(huì )對肝臟組織起到修復作用,還能增加血漿蛋白含量,加快身體新陳代謝??顾ィ好u蛋的微量元素含量豐富,能達到延緩衰老的目的,可改善皮膚狀態(tài)。防治動(dòng)脈硬化:毛雞蛋中的卵磷脂含量豐富,可有效清除血液中的膽固醇含量,降低動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)病率。
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