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吃螃蟹禁忌哪些東西

患者：男，26歲

病情描述:
最近螃蟹上市的時(shí)期，和朋友吃飯總是會(huì )吃到螃蟹，擔心吃多了身體有負擔，吃螃蟹禁忌哪些東西？
共1個(gè)回答
雷敏 主任醫師 去掛號
河北醫科大學(xué)第三醫院 三甲 營(yíng)養科
螃蟹因肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養豐富被大多數人喜歡，但是吃螃蟹有很多禁忌，稍不注意會(huì )給身體造成損傷。一般吃螃蟹需要注意以下幾點(diǎn)；第一，不能吃死螃蟹，死螃蟹內會(huì )寄生細菌，分解螃蟹肉中的蛋白質(zhì)，產(chǎn)生組織胺，使食用后容易引起中毒；第二；不要吃生蟹，螃蟹內蟲(chóng)卵的不容易被殺死，容易使誘發(fā)肺吸蟲(chóng)??；第三，不可食用過(guò)多，容易引起脾胃不適，造成腹瀉腹痛；第四，不可同芹菜、柿子等食物同食，會(huì )因食物相克導致中毒。
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