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螃蟹和雞蛋一起吃行嗎

患者:女,35歲

病情描述:
我打算把雞蛋和螃蟹加在一起蒸著(zhù)吃,但是這樣搭配很怕會(huì )造成食物中毒。螃蟹和雞蛋一起吃行嗎?
共1個(gè)回答
雷敏 主任醫師 去掛號
河北醫科大學(xué)第三醫院 三甲 營(yíng)養科
螃蟹和雞蛋放在一起吃本身沒(méi)有太大影響,但是有些人會(huì )選擇大量食用,這樣就會(huì )影響胃腸道正常消化,而且這兩種食物都含有蛋白質(zhì),如果一次性進(jìn)食太多會(huì )增加胃腸道負擔。在吃螃蟹時(shí)也盡量不要吃油條、喝豆漿,這樣搭配非常不健康,而且進(jìn)食后也可能會(huì )刺激腸胃,導致進(jìn)食不佳。吃螃蟹時(shí)也盡量不要吃羊肉、柿子,這些食物和螃蟹同食,很有可能會(huì )因此引起胃腸消化不良。
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