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懷孕人飲食禁忌有哪些

患者：女，29歲

病情描述:
懷孕人飲食禁忌有哪些
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常美英 副主任醫師 去掛號
河北省中醫院 三甲 產(chǎn)科

懷孕期間飲食禁忌主要包括避免生食、高汞魚(yú)類(lèi)、酒精和過(guò)量咖啡因等。合理飲食有助于胎兒健康發(fā)育，建議根據孕期營(yíng)養需求調整膳食結構。

1、生食：

生魚(yú)片、生肉可能攜帶李斯特菌或弓形蟲(chóng)，導致流產(chǎn)或胎兒畸形。選擇充分加熱的肉類(lèi)海鮮，確保中心溫度超過(guò)70攝氏度。

2、高汞魚(yú)：

劍魚(yú)、鯊魚(yú)等大型魚(yú)類(lèi)汞含量較高，可能損害胎兒神經(jīng)系統?？商鎿Q為三文魚(yú)、鱈魚(yú)等低汞魚(yú)類(lèi)，每周攝入不超過(guò)340克。

3、酒精飲品：

任何酒精都可能通過(guò)胎盤(pán)影響胎兒腦部發(fā)育，增加胎兒酒精綜合征風(fēng)險。孕期應完全避免飲酒，包括料酒和含酒精飲料。

4、咖啡因：

每日咖啡因攝入超過(guò)200毫克可能增加流產(chǎn)概率。建議限制咖啡、濃茶攝入，可選擇低咖啡因飲品或花果茶替代。

孕期飲食需保證優(yōu)質(zhì)蛋白、葉酸和鐵元素攝入，每日補充復合維生素，出現嘔吐或食欲不振應及時(shí)咨詢(xún)產(chǎn)科醫生調整飲食方案。

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