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患糖尿病可以吃瓜子嗎

病情描述:
一無(wú)聊就想吃瓜子來(lái)打發(fā)時(shí)間，可是我現在被查出患有糖尿病?；继悄虿】梢猿怨献訂?？
共1個(gè)回答
王敬 副主任醫師 去掛號
河北省中醫院 三甲 內分泌科

糖尿病患者可以適量吃瓜子，建議選擇原味瓜子，避免鹽焗或糖漬品種，每日食用量控制在15克以?xún)?，同時(shí)需監測血糖變化。

1、血糖影響

瓜子含較多脂肪和蛋白質(zhì)，升糖指數較低，但過(guò)量食用可能導致熱量超標，建議將瓜子納入每日總熱量計算。

2、營(yíng)養構成

瓜子富含不飽和脂肪酸、維生素E和鎂，有助于改善胰島素敏感性，但需注意15克瓜子約含90千卡熱量。

3、品種選擇

原味葵花籽、南瓜籽更適合糖尿病患者，避免選擇添加糖分、蜂蜜或過(guò)多鹽分的加工瓜子。

4、食用時(shí)機

建議在兩餐之間作為加餐食用，避免與主食同食，搭配無(wú)糖茶水可延緩脂肪吸收。

糖尿病患者需保持飲食多樣化，瓜子不能替代正餐，建議定期檢測血糖并咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)性化飲食方案。

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