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乙肝飲食有什么注意事項

患者:男,37歲

病情描述:
乙肝飲食有什么注意事項
共1個(gè)回答
馬烈 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京地壇醫院 三甲 肝病科

乙肝患者飲食需注意優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、控制脂肪、補充維生素、避免酒精,可適量吃魚(yú)肉、西藍花、燕麥、蘋(píng)果,也可遵醫囑使用水飛薊賓、甘草酸二銨、復方鱉甲軟肝片、多烯磷脂酰膽堿等藥物。

一、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇魚(yú)肉、雞胸肉等低脂高蛋白食物,有助于肝細胞修復,每日攝入量不超過(guò)每公斤體重1.2克蛋白。

二、控制脂肪

減少動(dòng)物內臟、油炸食品攝入,烹調選用植物油,每日脂肪攝入量控制在40-50克。

三、補充維生素

多食深色蔬菜水果補充維生素C和B族,必要時(shí)可服用復合維生素制劑,但避免過(guò)量補充脂溶性維生素。

四、禁酒忌辣

嚴格戒酒避免加重肝損傷,限制辣椒、芥末等刺激性食物,合并食管靜脈曲張者需進(jìn)食軟爛食物。

建議少食多餐減輕肝臟負擔,定期監測肝功能指標,合并肝硬化患者需限制每日食鹽攝入不超過(guò)3克。

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