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吃燕窩會(huì )不會(huì )導致過(guò)敏

患者:女,26歲

病情描述:
吃燕窩會(huì )不會(huì )導致過(guò)敏
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張文娟 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 皮膚科

燕窩可能導致過(guò)敏,過(guò)敏反應與個(gè)人體質(zhì)、燕窩品質(zhì)、加工方式、食用量等因素有關(guān)。

1、個(gè)人體質(zhì)

部分人群對燕窩中的蛋白質(zhì)成分敏感,可能引發(fā)皮膚瘙癢、紅腫等過(guò)敏反應,過(guò)敏體質(zhì)者需謹慎食用。

2、燕窩品質(zhì)

劣質(zhì)燕窩可能殘留雜質(zhì)或化學(xué)添加劑,增加過(guò)敏風(fēng)險,建議選擇正規渠道購買(mǎi)經(jīng)過(guò)檢驗的燕窩產(chǎn)品。

3、加工方式

燕窩在清洗或燉煮過(guò)程中若未徹底去除雜質(zhì),可能導致過(guò)敏,充分清洗和高溫燉煮有助于降低過(guò)敏概率。

4、食用量

首次食用燕窩時(shí)應少量嘗試,過(guò)量食用可能加重過(guò)敏反應,出現不適癥狀應立即停止食用并就醫。

建議首次食用燕窩前咨詢(xún)醫生,過(guò)敏體質(zhì)者可進(jìn)行過(guò)敏原檢測,日常注意觀(guān)察食用后的身體反應。

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