尿酸高日常飲食可通過(guò)限制高嘌呤食物、增加水分攝入、選擇堿性食物、控制酒精攝入等方式控制。尿酸升高主要與嘌呤代謝異常、飲食結構不合理、水分攝入不足、酒精影響等因素有關(guān)。
1、限制高嘌呤食物
避免食用動(dòng)物內臟、濃肉湯、海鮮等高嘌呤食物,減少嘌呤攝入可降低尿酸生成。建議用雞蛋、低脂牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白替代部分肉類(lèi)。
2、增加水分攝入
每日飲水建議超過(guò)2000毫升,充足水分有助于尿酸排泄??蛇m量飲用淡茶或蘇打水,避免含糖飲料。
3、選擇堿性食物
多食用蔬菜水果、堅果等堿性食物,有助于中和尿酸。櫻桃、芹菜、冬瓜等食物對調節尿酸有一定幫助。
4、控制酒精攝入
酒精會(huì )抑制尿酸排泄,尤其啤酒含有較多嘌呤。建議戒酒或嚴格限制飲酒量,每周不超過(guò)2次。
除飲食控制外,建議保持規律運動(dòng),避免劇烈運動(dòng)誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,定期監測血尿酸水平并根據醫生建議調整治療方案。